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프로바이오틱스 종류 및 효능 알아보기




    프로바이오틱스는 장내 미생물 균형 유지, 면역력 강화, 소화 능력 개선, 영양분 흡수 능력 향상, 호흡기 건강 개선, 설사 완화, 구강 건강 개선, 피부 건강 개선, 체중 감량 돕기, 혈압 및 콜레스테롤 낮추기 등에 도움이 됩니다. 프로바이오틱스 종류 및 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.




    프로바이오틱스란?

    이는 ‘생명을 위한’이라는 뜻의 단어로, 건강에 유익한 살아있는 미생물 (주로 세균)을 말합니다. 세계보건기구 (WHO)와 세계식량기구 (FAO)는 프로바이오틱스를 ‘호스트 (사람이나 동물)에게 건강상의 이점을 제공하는 살아있는 미생물’로 정의하고 있습니다.

    이는 주로 우리 몸에 유익한 균을 말하며, 현재까지 알려진 대부분의 프로바이오틱스는 유산균입니다. 이들은 몸 안의 위산과 담즙산에서 살아남아서 소장까지 도달하여 장에서 증식하고 정착합니다. 정착한 장 안에서 건강에 이로운 효과를 나타내며, 이러한 프로바이오틱스는 독성이 없고 비병원성이어야 합니다. 일반적으로 프로바이오틱 제품은 젖당 (락토오스)을 발효하여 젖산이나 알코올을 생성시켜 만든 발효유 제품으로 섭취됩니다. 특히 발효식품을 통하여 섭취하는 것부터 최근에는 건강기능식품을 통해 섭취하기까지 다양한 경로가 있습니다.

    프로바이오틱스 종류 및 효능 알아보기

    프로바이오틱스의 종류 및 효능에 대해서 좀 더 자세히 알아보도록 하겠습니다.




    프로바이오틱스의 종류

    1. 주요 균주

    프로바이오틱스는 주로 유익한 미생물, 특히 세균을 말하며, 다양한 균주가 있습니다.

    • 락토바실러스 (Lactobacillus): 이 균속에는 여러 균종이 포함되어 있으며, 대표적으로 L. acidophilus, L. casei, L. gasseri, L. delbruekii subsp. bulgaricus, L. helveticus, L. fermentum, L. paracasei, L. plantarum, L. reuteri, L. rhamnosus, L. saliverius 등이 있습니다.
    • 비피도박테리움 (Bifidobacterium): 이 균속에는 B. bifidum, B. breve, B. longum, B. animalis sp. lactis 등이 포함되어 있습니다.
    • 락토코커스 (Lactococcus): 이 균속에는 Lc. lactis가 포함되어 있습니다.
    • 엔테로코커스 (Enterococcus): 이 균속에는 E. faecium, E. faecalis가 포함되어 있습니다.
    • 스트렙토코커스 (Streptococcus): 이 균속에는 S. thermophilus가 포함되어 있습니다.

    이 외에도 효모균 (바실러스 서브틸러스), 포자균 (바실러스 코아귤런스) 등 다양한 유익균이 포함됩니다3. 이들 균주는 각각 다른 특성과 효능을 가지고 있으므로, 개인의 건강 상태와 목표에 따라 적절한 균주를 선택하는 것이 중요합니다.

    2. 각 균주의 특성과 효능

    균주들은 각각 다른 특성과 효능을 가지고 있습니다. 주요 균주들의 특성과 효능은 다음과 같습니다.

    • 락토바실러스 (Lactobacillus): 락토바실러스는 체내의 당분을 대사하여 젖산을 생성합니다. 그렇게 만든 젖산은 우리 몸에 해로운 미생물들이 살기 어려운 환경을 만들고 소화계에서 독성을 제거하는 작용을 합니다.
    • 비피도박테리움 (Bifidobacterium): 비피도박테리움은 구강, 소화관, 장 등에서 발견되는 균으로, 탄수화물 대사에 중요한 역할을 합니다.
    • 락토코커스 (Lactococcus): 락토코커스는 장내 환경을 조절하고, 장내 면역력을 강화하고, 장내 염증을 억제하고, 장내 유해물질을 제거하는 역할을 합니다.
    • 엔테로코커스 (Enterococcus): 엔테로코커스는 면역력을 높이고, 항생제(안티바이오틱스)의 부작용을 낮출 수 있습니다.
    • 스트렙토코커스 (Streptococcus): 스트렙토코커스는 소화 능력을 좋게 하고, 영양분 흡수 능력을 높입니다.

    이 외에도 효모균 (바실러스 서브틸러스), 포자균 (바실러스 코아귤런스) 등 다양한 유익균이 포함됩니다1. 이들 균주는 각각 다른 특성과 효능을 가지고 있으므로, 개인의 건강 상태와 목표에 따라 적절한 균주를 선택하는 것이 중요합니다

    작용 원리

    1.장내 환경에 미치는 영향

    장내 환경에 다양한 방식으로 영향을 미칩니다.

    • 장내 미생물의 균형 유지: 장내 미생물의 균형을 유지하는데 도움을 줍니다. 이는 장내에서 유익한 미생물의 생육을 촉진하고, 유해 미생물의 성장을 억제하는 역할을 합니다.
    • 면역 반응 조절: 장내에서 Treg 세포의 기능을 활성화하여 염증 반응, 알레르기 질환, 자가면역 질환 등을 완화하는 효과가 있습니다.
    • 장내 환경 개선: 장내 환경을 개선하고, 장내 미생물의 다양성을 증가시키는 데 도움을 줍니다.
    • 유익한 대사물 생성: 장내 유익균인 Bifidobacterium, Faecalibacterium, Akkermansia 및 Bacteroides 속 미생물의 빈도를 증가시키고, 이들은 단쇄지방산 및 신체에 이로운 대사체 등을 생산합니다.

    이러한 영향들은 프로바이오틱스가 장내 환경을 개선하고, 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 하는 이유입니다

    프로바이오틱스의 효능

    다양한 건강상의 효능을 가지고 있습니다. 주요 효능은 다음과 같습니다.

    • 면역력 강화: 면역 반응을 조절하여 면역력을 높이는 데 도움이 됩니다.
    • 항생제 부작용 완화: 항생제의 부작용, 특히 항생제 관련 설사의 위험을 감소시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
    • 소화 능력 개선: 장내 환경을 개선하고, 소화 능력을 좋게 하는 데 도움이 됩니다.
    • 영양분 흡수 능력 향상: 영양분 흡수 능력을 높이는 데 도움이 됩니다.
    • 호흡기 건강 개선: 호흡기 건강을 돕는 데 도움이 됩니다.
    • 설사 완화 및 건강한 배변 활동 돕기: 설사를 완화하고 건강한 배변 활동을 돕는 데 도움이 됩니다.
    • 구강 건강 개선: 구강 건강을 돕는 데 도움이 됩니다.
    • 피부 건강 개선: 피부 건강을 돕는 데 도움이 됩니다.
    • 체중 감량 및 다이어트 돕기: 체중 감량 및 다이어트를 돕는 데 도움이 될 수 있습니다.
    • 혈압 및 콜레스테롤 낮추기: 혈압과 콜레스테롤을 낮출 수 있습니다.
    • 궤양 및 요로 감염 치료 돕기: 궤양 및 요로 감염 치료를 돕는 데 도움이 될 수 있습니다.
    • 기분 개선 및 우울증 완화: 기분을 좋게 하고 우울증을 완화할 수 있습니다.

    이러한 효능들은 프로바이오틱스가 장내 환경을 개선하고, 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 하는 이유입니다.

    프로바이오틱스 섭취 방법

    섭취 방법은 다음과 같습니다.

    • 제품 선택: 제품을 선택할 때에는 다양한 미생물 균주를 함유하고 있는 다양한 제품 중에서 선호하는 종류와 목적에 맞는 제품을 선택합니다.
    • 용량 및 빈도: 제품에 명시된 용량과 빈도를 따라 복용합니다. 보통 하루 한 번 이상 복용하며, 일반적으로 식사 전 또는 식사와 함께 섭취합니다.
    • 식사 시간: 프로바이오틱스는 장 안에 오래 머물지 못하므로, 저녁 식후에 섭취하는 것이 좋습니다.
    • 항생제와 함께 섭취하지 않기: 항생제와 함께 복용하게 되면 유익균이 사멸될 수도 있습니다.
    • 꾸준한 섭취: 효과를 누리기 위해서는 꾸준한 섭취가 필요합니다.
    • 온도 주의: 프로바이오틱스는 약 60도 이상의 온도에서 살지 못하므로, 효과적인 섭취를 위해서는 김치나 된장 등의 발효 식품을 익혀 먹지 않는 게 좋습니다.
    • 과일이나 채소와 함께 섭취: 과일이나 채소와 함께 섭취하는 것을 권장합니다. 채소에 포함되어 있는 “식이섬유”는 프로바이오틱스의 주 먹이이기 때문입니다.
    • 알레르기 주의: 식물성 원료로부터 얻어지므로, 식물에 알레르기가 있는 사람은 섭취에 주의해야 합니다.
    • 전문가와 상의: 장 질환이 있거나 특이체질인 사람, 항생제 등 약물을 복용하고 있다면 의사나 약사 등 전문가와 상의한 뒤 섭취하는 게 좋습니다.

    이러한 방법들은 효과적으로 섭취하고, 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다.

    부작용과 주의사항

    일반적으로 안전하고 잘 흡수되는 천연물 원료로 알려져 있지만, 몇 가지 주의사항과 부작용이 있습니다.

    • 과다 섭취: 과다하게 섭취하면, 소화불량, 구토, 설사, 복부팽만 등의 위장장애가 발생할 수 있습니다. 또한 장내 미생물의 균형을 바꾸기 때문에, 과다 섭취 시에는 장내 면역계에 영향을 줄 수 있습니다. 따라서 프로바이오틱스 복용 시에는 권장량을 넘지 않도록 주의해야 합니다.
    • 항생제와 함께 섭취하지 않기: 항생제와 프로바이오틱스를 함께 복용하게 되면 프로바이오틱스 유익균이 사멸 될 수 있습니다.
    • 장 건강에 이상이 있을 때 섭취 주의: 식중독 등 장 건강에 이상이 있을 때에 프로바이오틱스를 섭취하면 오히려 독이 될 수 있으니, 섭취를 중단해 주세요.
    • 알레르기 주의: 프로바이오틱스는 식물성 원료로부터 얻어지므로, 식물에 알레르기가 있는 사람은 프로바이오틱스 섭취에 주의해야 합니다.
    • 전문가와 상의: 장 질환이 있거나 특이체질인 사람, 항생제 등 약물을 복용하고 있다면 의사나 약사 등 전문가와 상의한 뒤 섭취하는 게 좋습니다.

    이러한 주의사항들은 안전하게 섭취하고, 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다.

    정보 제공 사이트

    정보를 제공하는 몇 가지 전문 사이트를 추천드립니다.

    • Chr. Hansen A/S 연구소: 프로바이오틱스 및 인체 마이크로바이옴에 대한 이해를 돕는 사이트입니다.

     

    Chr. Hansen A/S 연구소 바로가기

     

    • KOITA 한국산업기술진흥협회: 다양한 산업 기술에 대한 정보를 제공하는 사이트로, 프로바이오틱스에 대한 정보도 찾을 수 있습니다.

     

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    이 사이트들은 프로바이오틱스에 대한 다양한 정보를 제공하므로 참고하시면 도움이 될 것입니다. 하지만, 어떤 정보든 개인의 건강 상태와 목표에 맞게 사용해야 하며, 필요한 경우 전문가의 도움을 받는 것이 좋습니다.

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