비트즙 효능 및 복용 시 주의사항에 대해서 알아보려고 합니다. 비트는 뿌리가 풍부한 영양소로 알려져 있으며, 심혈관 건강에 이롭고 체내 해독에 도움을 줍니다. 비트즙은 이러한 영양소를 집약적으로 섭취할 수 있는 방법으로, 운동 능력 향상과 두뇌 건강에도 좋습니다. 비트즙 관련해서 좀 더 자세히 알아보도록 하겠습니다.
비트즙은?
비트즙은 비트의 뿌리를 압착하여 만든 음료입니다. 비트는 심혈관 건강에 좋은 영양소를 풍부하게 함유하고 있으며, 이러한 영양소는 비트즙을 통해 효과적으로 섭취할 수 있습니다. 비트즙은 체내 해독, 운동 능력 향상, 두뇌 건강 향상 등 다양한 건강 효과를 제공합니다. 또한, 비트즙은 다이어트나 장 건강 개선에도 도움이 됩니다.
비트즙 효능 및 복용법과 주의사항에 대해서 자세히 알아보도록 하겠습니다.
비트즙 효능
비트즙은 다양한 건강 효능을 가지고 있습니다.
- 심혈관 건강 개선: 비트즙은 ‘좋은’ HDL 콜레스테롤을 증가시키고, ‘나쁜’ LDL 콜레스테롤을 감소시킵니다. 또한, 비트의 질산염은 체내에서 산화 질소로 변화되어 혈압을 낮추는 효과를 나타냅니다.
- 두뇌 건강 향상: 비트즙은 혈액의 순환을 개선하여 두뇌로 가는 혈액량과 영양분의 양을 늘려줍니다.
- 운동 능력 향상: 비트에 함유된 질산염은 세포에서 에너지를 생성하는 미토콘드리아의 효과를 높이는 역할을 가지고 있습니다.
- 항암 효과: 비트에 풍부하게 함유된 각종 항산화 성분은 세포의 돌연변이에 의해 유발되는 암을 예방하는 효과를 가지고 있습니다.
- 다이어트: 비트는 100g당 43kcal의 열량 밖에 가지고 있지 않습니다. 반면에 섬유질과 수분 함량은 매우 높습니다.
- 장 건강 개선: 비트에 풍부하게 함유된 섬유질은 변비 개선에 매우 효과적입니다.
- 피부 건강 개선: 비트에 함유된 베타레인이라는 성분은 우리 몸에서 매우 뛰어난 항산화 효과와 소염 작용을 가지고 있습니다.
- 빈혈 개선: 비트의 철분으로 인하여 대변의 색깔이 붉어지거나 짙어질 수 있습니다.
- 해독 작용: 비트에 함유된 베타레인을 포함한 각종 항상화 성분은 우리 몸에 쌓여있는 각종 독소를 제거하는 해독 작용을 합니다.
이러한 효능들로 인해 비트즙은 건강에 매우 좋은 음료로 알려져 있습니다. 하지만, 비트즙을 섭취할 때에는 부작용과 주의사항도 고려해야 합니다
비트즙 영양소
비트즙은 다양한 영양소를 함유하고 있습니다.
- 비타민: 비트즙에는 비타민 A, 비타민 B군, 비타민 C 등이 포함되어 있습니다.
- 미네랄: 비트즙은 칼륨, 철분, 마그네슘, 인, 구리, 아연, 칼슘, 셀레늄 등의 미네랄을 함유하고 있습니다.
- 질산염: 비트즙에는 질산염이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 질산염은 체내에서 산화 질소로 변화되어 혈압을 낮추는 효과를 나타냅니다.
- 항산화 성분: 비트즙에는 플라보노이드, 베타카로틴, 베타레인 등의 강력한 항산화 성분이 들어 있습니다.
- 섬유질: 비트즙은 섬유질이 풍부하여 소화를 돕고 장 건강을 유지하는데 도움을 줍니다.
이러한 영양소들은 비트즙의 다양한 건강 효능에 기여합니다. 하지만, 비트즙을 섭취할 때에는 부작용과 주의사항도 고려해야 합니다
비트즙 만드는 법
비트즙을 만드는 방법은 다음과 같습니다.
- 비트를 깨끗이 씻어줍니다.
- 비트의 껍질을 깍아내고 잘게 썰어줍니다.
- 비트를 찜기에 넣고 15분간 쪄줍니다.
- 삶은 비트를 한김 식혀 냉동 보관하고 주스 만들 때 적당히 꺼내서 사용합니다.
- 비트 외에도 사과, 바나나 등을 추가하여 믹서기에 넣고 갈아줍니다.
- 물을 적당량 넣어 갈아주면 비트즙이 완성됩니다.
이렇게 만든 비트즙은 건강에 좋은 음료로, 혈관 청소, 운동 능력 향상, 두뇌 건강 향상 등 다양한 건강 효과를 제공합니다.
비트즙 복용법
비트즙 복용법은 다음과 같습니다.
- 비트즙 만들기: 비트를 녹즙기로 갈아서 비트즙을 만듭니다.
- 비트즙 섭취: 비트즙을 아침 저녁으로 하루에 2번 섭취합니다. 성인의 경우, 아침 저녁 각각 1포씩 섭취하고, 아이의 경우 소주잔으로 1잔 미만으로 복용합니다.
- 비트즙과 요구르트 섞어서 섭취: 비트즙을 만든 후 요구르트 등을 섞어서 섭취할 수도 있습니다.
- 비트 쉐이크 만들기: 비트즙, 두유, 곡물가루, 시럽을 함께 갈아서 섭취할 수도 있습니다.
비트즙을 섭취할 때는 부작용과 주의사항도 고려해야 합니다
비트즙 부작용 및 주의사항
비트즙은 대체적으로 안전한 음료지만, 몇 가지 부작용과 주의사항이 있습니다.
- 소화 문제: 비트의 섬유질은 소화를 돕고 변비 해소에 도움을 주지만, 과다 섭취의 경우에는 설사를 유발할 수 있습니다.
- 신장 문제: 비트즙에는 칼륨 성분이 많이 있어 신장이 약한 사람은 복용을 주의해야 합니다.
- 혈압 문제: 비트즙은 혈압을 낮추는 효과가 있으므로, 저혈압이 심한 사람은 피하는 것이 좋습니다.
- 옥살산염: 비트에는 옥살산염 성분이 있으므로, 신장이나 담낭에 문제가 있는 사람은 주의가 필요합니다.
- 빨간색 소변: 비트즙을 섭취한 후에는 소변 색이 붉어질 수 있습니다.
- 영유아나 어린이의 섭취: 비트에 들어있는 식이 질산염은 과다 섭취할 경우 헤모글로빈을 변성시킬 수 있으므로, 영유아나 어린이가 섭취하는 것은 좋지 않다고 합니다.
이러한 부작용과 주의사항을 고려하여 비트즙을 섭취하시는 것이 중요합니다.
건강 관련 다른글 보기
건강 관련 다른글을 소개합니다. 제목을 확인하시고, 관심 있으신 내용의 글이 있으시다면 해당 버튼을 클릭해 주세요. 버튼을 클릭하시면 해당글 페이지로 이동합니다.
- 하늘마 먹는법과 보관법 알아보기
- 카무트효소 효능 9가지 및 가격 정보 알기